Antimikroba

Banyak peneliti telah menyelidiki aktivitas antibakteri dari Propolis dan ekstraknya terhadap Strain Gram-Positif dan Gram-Negatif dan mereka menemukan bahwa Propolis mempunyai aktivitas antibakteri terhadap berbagai baksil (bakteri berbentuk batang) Gram-positif tetapi memiliki kegiatan terbatas terhadap baksil Gram-negatif (Vokhonina et al, 1969; Akopyan et al, 1970;. Grecianu dan Enciu, 1976).

Ugur dan Arslan (2004) menyelidiki aktivitas antibakteri dan antijamur dari ekstrak aseton dan ekstrak sulfoxide dimetil (DMSO) dari 45 macam sampel Propolis dari propinsi Mugla Turki. Mereka menemukan bahwa aktivitas antimikroba Propolis sangat bervariasi tergantung pada sampel Propolis, dosis propolis, dan ekstraksi pelarut untuk semua sampel propolis yang diuji. Aktivitas antimikroba semua sampel Propolis meningkat dengan meningkatnya dosis tanpa mencapai titik jenuh pada dosis tertinggi yang diuji. Kecuali untuk Brucella melitensis, yang DMSO ekstrak semua sampel Propolis lebih aktif daripada ekstrak aseton sampel yang sama. Untuk B. melitensis, ekstrak aseton Propolis dari semua sampel menunjukkan aktivitas yang lebih kuat. Mikroorganisme yang paling sensitif terhadap Propolis adalah Shigella sonnei dalam kelompok Gram-negatif dan Streptococcus mutans di-Gram positif. Antibiotik standar digunakan sebagai pembanding dan hasilnya menunjukkan bahwa Propolis sampel dari propinsi Mugla Turki memiliki efek penghambatan yang sama atau lebih besar pada S. mutans, Salmonella typhi, Pseudomonas aeruginosa, dan S. sonnei.

 

Ekstrak etanol dari sampel propolis yang dikumpulkan dari 18 wilayah di Rusia. Selanjutnya, ekstrak ini diencerkan dalam seri agar, dalam cawan Petri. Piring-piring kemudian diinokulasi dengan Bacillus cereus bakteri tersebut, Staphylococcus aureus, Escherichia coli dan Pseudomonas aeraginosa, dan jamur Candida albicans, dan diinkubasi pada 37 ⁰C atau 20-25 ⁰C selama 48 jam. Propolis pada 125-500 µg/ml menghambat pertumbuhan B. cereus dan S. aureus, tetapi biasanya tidak bahwa dari dua bakteri lainnya, atau jamur, bahkan pada konsentrasi yang lebih tinggi dari 1000 µg/ml (Shub et al, 1978. ).

Hubungan antara kandungan polifenol dalam ekstrak alkohol propolis (AEP) dan aktivitas antimikroba mereka terhadap Bacillus cereus dicatat. Dalam 91% kasus kandungan polifenol yang tinggi (59% atau lebih tinggi) dikaitkan dengan aktivitas antimikroba yang signifikan (Malimon et al, 1980.).

Pada ayam, propolis efektif terhadap S. aureus dan S. epidermidis in vitro (Glinnik dan Gapanovich, 1981). Seratus enam strain S. aureus diuji, semua dari mereka rentan terhadap propolis 0,5-1,0 mg / ml. Strain resisten terhadap benzil/penisilin, tetrasiklin, dan eritromisin yang sensitif terhadap propolis. Propolis memiliki efek sinergis bila dikombinasikan dengan salah satu dari tiga antibiotik yang digunakan untuk melawan strain resisten antibiotik (Shub et al, 1981.).

Penghambatan pertumbuhan lima jenis mycobacterium berbanding lurus dengan konsentrasi flavonoid pada propolis. Strain Mycobacterium sp. 279 adalah yang paling sensitif terhadap flavonoid dan karena itu berguna dalam tes perbandingan. Konsentrasi flavonoid terendah dimana penghambatan diamati adalah 0,00996 mg / ml (Jozwik dan Trytek, 1985). Sensitivitas dari 75 strain bakteri untuk ekstrak propolis diperiksa. Dari jumlah tersebut, 69 diisolasi dari sapi dengan mastitis, dan diidentifikasi sebagai Staphylococcus spp. dan Streptococcus spp. Semua strain ditampilkan sensitivitas yang tinggi terhadap ekstrak propolis biasanya urutan yang sama atau lebih tinggi dibandingkan dengan Staphylococcus aureus strain standar 209P (Oxford) (Meresta dan Meresta, 1985).

 

Ekstrak etanol propolis (EEP) adalah efektif terhadap bakteri anaerob. Eep menunjukkan efektivitas terbesar terhadap strain bacteroids dan peptostreptococcus dan sedikit kurang efektif terhadap batang Gram-positif dari Propionibacterium, Arachinia dan Eubacterium. Strain clostridium adalah yang paling sensitif terhadap Eep (Kedzia, 1986).

Aktivitas antibakteri diamati terhadap berbagai cocci biasa ditemui dan batang Gram-positif, selain Mycobacterium tuberculosis, tetapi hanya aktivitas terbatas terhadap basil Gram-negatif (Grange dan Davey, 1990;. Rojas Hernandez et al, 1993). Aga et al (1994) mengisolasi tiga senyawa antimikroba dari propolis Brasil dan mengidentifikasinya sebagai asam 3,5 diprenyl-4-hydroxycinnamic, 3-prenyl-asam di-hdrocinnamoloxycinnamic dan 2,2-dimetil -6 – - 4 carboxyethenyl-2H-1- benzopyran. kegiatan masing-masing mereka antimikroba terhadap Bacillus cereus, Enterobacter benhamiae erotis dan Arthroderma diselidiki, mereka menemukan senyawa pertama menunjukkan aktivitas tertinggi dan kemungkinan menjadi salah satu senyawa antimikroba utama dalam propolis Brasil.

Takasi et al (1994) menyatakan bahwa propolis yang menghambat pertumbuhan bakteri dengan mencegah pembelahan sel, sehingga menghasilkan pembentukan Streptococcus pseudo-multisel. Selain itu, propolis terorganisir sitoplasma, membran sitoplasma dan dinding sel, menyebabkan bacteriolysis parsial dan menghambat sintesis protein. Hal ini dibuktikan bahwa mekanisme kerja propolis pada sel bakteri adalah kompleks dan analogi sederhana tidak bisa dibuat ke modus tindakan dari setiap antibiotik klasik. Kesimpulan ini berasal dari studi mikroskopis dan elektron microcalorimetric.